Gelbweizen, eine alte pigmentreiche (Carotinoide) Getreidesorte, sorgt für attratkive Optik in Gebäck und Backwaren; vegan
Zutaten:
GELBWEIZEN*
* Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 1293 kJ / 309 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
2,4 g 0,3 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
59,5 g 0,7 g |
| Ballaststoffe | 10,0 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz | 0,0 g |
Inhalt: 1 kg
Preis/kg: 1,60 €
Mindeshaltbarkeit: 1 Jahr
Tipps:
Bitte lagern Sie das Mehl kühl & trocken.
Backen Sie aus unserem Bio Gelbweizenvollkornmehl z.B. Brot, Kuchen und Kleingebäcke.
Informieren Sie sich über die alte Weizensorte mit hohem Carotinoidgehalt: Gelbweizen. Lesen Sie mehr dazu in unserem Servicebereich
Rohstofflexikon.
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