Dinkel-Roggen-Vollkornschrotbrot – aus echtem Schrot u. Korn, herzhafte Spezialität mit Biss; von Natur aus vegan
Zutaten:
DINKELVOLLKORNSCHROT*° (35 %), ROGGENVOLLKORNSCHROT* (30%), DINKELMEHL*° (23%), ROGGEN-TROCKENSAUER*, Meersalz, LUPINENMEHL*
* Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001
° Dinkel = eine Ur-Weizenart
| Nährwertangaben pro 100 g |
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| Energie | 1374 kJ / 325 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
1,6 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
59,3 g 0,8 g |
| Ballaststoffe | 10,1 g |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Salz | 2,1 g |
Inhalt: 10 kg
Mindeshaltbarkeit: 6 Monate
Tipps:
Bitte lagern Sie die Backmischung kühl & trocken.
Backen Sie mit Hilfe der Bio Backmischung schnell und einfach ein Dinkelschrotbrot mit körnigem Dinkel- und Roggenschrot, passend zu herzhaftem und süßem Belag.
Eine ausführliche Backanleitung finden Sie in unserem Servicebereich
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