Dinkel-Roggen-Vollkornschrotbrot – aus echtem Schrot u. Korn, herzhafte Spezialität mit Biss; von Natur aus vegan
Zutaten Backmischung:
DINKELVOLLKORNSCHROT*° (35 %), ROGGENVOLLKORNSCHROT*, DINKELMEHL*° (23 %), ROGGEN-TROCKENSAUER*, Meersalz, LUPINENMEHL*
Zutaten Trockenhefe (separat beigepackt):
Trockenbackhefe, Emulgator E 491
* Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001
° Dinkel = eine Ur-Weizenart
| Nährwertangaben pro 100 g |
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| Energie | 1374 kJ / 325 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
1,6 g 0,2 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
59,3 g 0,8 g |
| Ballaststoffe | 10,1 g |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Salz | 2,1 g |
Inhalt: 500 g + 7 g Trockenhefe
Versandhinweis: Eine Verpackungseinheit Backmischung beinhaltet 8 x 500 g Backmischungen. Bestellen Sie eine komplette Verpackungseinheit um zusätzliches Verpackungsmaterial zu vermeiden.
Mindeshaltbarkeit: 1 Jahr
Tipps: Backen Sie unsere Bio Brotbackmischung im Backautomat oder traditionell im Küchenherd. Eine ausführliche Backanleitung finden Sie auf der Verpackungsrückseite jeder Backmischung.
