kräftig-würziges Vollkornbrot mit geschmacklich nussigem Amaranth; von Natur aus vegan
Zutaten:
WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Amaranth* (13 %), WEIZENMEHL*, ROGGEN-TROCKENSAUER*, Meersalz
*Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
| Nährwertangaben pro 100 g |
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| Energie | 1358 kJ / 322 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
2,6 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
58,7 g 1,0 g |
| Ballaststoffe | 10,7 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 2,1 g |
Inhalt: 10 kg
Mindeshaltbarkeit: 6 Monate
Tipp:
Backen Sie mit Hilfe der Bio Backmischung schnell und einfach ein herzhaftes Spezialbrot mit eiweiß- und mineralstoffreichem Amaranth, dem Korn der Inkas.
Eine ausführliche Backanleitung finden Sie in unserem Servicebereich Download.
Informieren Sie sich über das Korn der alten Inka: Amaranth. Lesen Sie mehr dazu in unserem Servicebereich Rohstofflexikon.
Hinweise: Bitte lagern Sie die Backmischung kühl & trocken.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
