Gelbweizen, eine alte pigmentreiche (Carotinoide) Getreidesorte, sorgt für attratkive Optik in Gebäck und Backwaren; von Natur aus vegan
Zutaten:
GELBWEIZENVOLLKORNMEHL*
* Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001 Deutsche Landwirtschaft
| Nährwertangaben pro 100 g |
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| Energie | 1374 kJ / 325 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
2,4 g 0,3 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
59,5 g 0,7 g |
| Ballaststoffe | 10,0 g |
| Eiweiß | 11,4 g |
| Salz | 0,01 g |
Inhalt: 1 kg
Verpackung: Papiertüte (plastikfrei)
Versandhinweis: Eine Verpackungseinheit Mehl beinhaltet 10 x 1 kg Mehl. Bestellen Sie eine komplette Verpackungseinheit um zusätzliches Verpackungsmaterial zu vermeiden.
Mindeshaltbarkeit: 1 Jahr
Tipps: Backen Sie aus unserem Bio Gelbweizenvollkornmehl z.B. Brot, Kuchen und Kleingebäcke.
Informieren Sie sich über die alte Weizensorte mit hohem Carotinoidgehalt: Gelbweizen. Lesen Sie mehr dazu in unserem Servicebereich
Rohstofflexikon.
Hinweise: Bitte lagern Sie das Mehl kühl & trocken.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
