Bio Backmischung für helle Brötchen oder Weißbrot mit Vollkornmehl, charaktervoll durch Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sojaschrot; vegan
Zutaten:
WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Leinsaat* (7 %), SOJASCHROT*, Sonnenblumenkerne* (3 %), Backmittel* (WEIZENGLUTEN*, Rohrohrzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Kokosöl*, Acerolakirschsaftpulver*), Meersalz, WEIZEN-TROCKENSAUER*
Zutaten Trockenhefe (separat beigepackt):
Trockenbackhefe, Emulgator E 491
* Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 1504 kJ / 360 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
5,5 g 0,6 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
61,7 g 1,4 g |
| Ballaststoffe | 7,9 g |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Salz | 2,0 g |
Inhalt: 10 kg
Preis/kg: 2,34 €
Mindeshaltbarkeit: 1 Jahr
Tipps:
Bitte lagern Sie die Backmischung kühl & trocken.
Eine ausführliche Backanleitung finden Sie in unserem Servicebereich
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