Bio Backmischung für helle Brötchen oder Weißbrot mit Vollkornmehl, charaktervoll durch Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Sojaschrot; von Natur aus vegan
Zutaten:
WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Leinsaat* (7 %), SOJASCHROT*, Sonnenblumenkerne* (3 %), Backmittel* (WEIZENGLUTEN*, Rohrohrzucker*, GERSTENMALZMEHL*, Kokosöl*, Acerolakirschsaftpulver*), Meersalz, WEIZEN-TROCKENSAUER*
Zutaten Trockenhefe (separat beigepackt):
Trockenbackhefe, Emulgator E 491
* Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001
| Nährwertangaben pro 100 g |
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| Energie | 1534 kJ / 363 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
4,8 g 0,6 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
63,1 g 1,7 g |
| Ballaststoffe | 7,4 g |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Salz | 2,0 g |
Inhalt: 10 kg
Mindeshaltbarkeit: 6 Monate
Tipps:
Bitte lagern Sie die Backmischung kühl & trocken.
Eine ausführliche Backanleitung finden Sie in unserem Servicebereich
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