Shop Bio Gelbweizenmehl 550 10kg

18,00 

1,80  / kg

Vorrätig

  
 

Gelbweizen, eine alte pigmentreiche (Carotinoide) Getreidesorte, sorgt für attratkive Optik in Gebäck und Backwaren; von Natur aus vegan

Zutaten:
GELBWEIZENMEHL*

*Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001 Deutsche Landwirtschaft

Nährwertangaben pro 100 g
Energie 1444 kJ / 341 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
0,2 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
70,8 g
0,4 g
Ballaststoffe 4,1 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,01 g

Inhalt: 10 kg

Mindeshaltbarkeit: 1 Jahr

Tipps: Backen Sie aus unserem Bio Gelbweizenauszugsmehl z.B. klassische Kuchen und Kleingebäcke.

Informieren Sie sich über die alte Weizensorte mit hohem Carotinoidgehalt: Gelbweizen. Lesen Sie mehr dazu in unserem Servicebereich
Rohstofflexikon.

Eine Empfehlung zum Öffnen des Ventilsackes finden Sie hier.

Hinweise: Bitte lagern Sie das Mehl kühl & trocken.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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