Chronik
- 1563
- Die Mühle der Siedlung Zschopenthal wird erstmals in einer Steuerliste angeführt.
- 1856
- Der Bäckermeister Carl Friedrich Rolle kauft die Mühle und gründet die Firma C.F. Rolle
- 1889
- Eine Girad-Turbine ersetzt die Wasserräder. Später treibt auch eine Dampfmaschine die Mühle an.
- 1972
- Die DDR „verstaatlicht“ die Mühle, der ehemalige Inhaber Hans Rolle bleibt Betriebsleiter. 1990 wird die Mühle wieder Familienbetrieb: C.F. Rolle GmbH
- 1992
- Die Wasserkraftanlage wird erweitert. Der saubere Strom aus regenerativer Energie vermeidet die Emission von ca. 2000 t CO2 pro Jahr.
- 1993
- Mit „ÖKO KORN“ wird die Marke für Bio Getreideerzeugnisse eingeführt und die Mühle Mitglied im Bio Verband Gäa (seit 2005 IFOAM).
- 1995
- „ÖKO KORN“ steht für ein erfolgreiches Regionalkonzept vom Landwirt bis zum Bäcker. Für alle Produktionsprozesse wird ein Qualitätsmanagementsystem eingerichtet.
- 1998 & 2002
- Die Handwerkskammer und die Stadt Chemnitz zeichneten uns für Leistungen in Umweltschutz und Management aus.
- 2003
- Wir fördern als Gründungsmitglied und Stifter die Stiftungsprofessur Ökologischer Landbau an der HTW Dresden.
- 2004
- Wir engagieren uns wieder als Ausbildungsbetrieb zum Beruf Müller.
- 2005
- Die Zertifizierung nach DIN ISO 9001-2000 wird beurkundet. Die Rolle Mühle profiliert sich als Partner im Bio Markt.
- 2009
- In der Kategorie Handwerk würdigt die Initiative Südwestsachsen e.V. mit dem Ehrenpreis unser Engagement für die Region.
- 2010
- Die Rolle Mühle nimmt das neue Logistikzentrum in Betrieb.
