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Herzliche Einladung zur SACHSENBACK, der Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk: Willkommen am Stand der Rolle Mühle in Halle 4, Stand 4.221. Wir freuen uns auf Sie. Nutzen Sie Ihren Besuch am Stand der Rolle Müller zum Entdecken von Produktneuheiten, Erfahrungs- und Ideenaustausch, für Tipps & Anregungen. Wann? 11.-13.09.2010, täglich 9-18 Uhr Wo? Messegelände Dresden Egal ob zu Gemüse, Fisch oder Fleisch- eine Scheibe Brot passt immer dazu. Backen Sie mit Rolle Bio Backmischungen Ihr Lieblings-GRILL-Brot! Zur Grillsaison empfehlen wir Bio Gelbweizentoastbrot und Bio Dinkel-Roggenbrot. Tipp: Backen Sie Ihre Lieblingszutaten gleich mit ins Brot hinein, z.B. würzigen Feta, leuchtende Cocktailtomaten, saftige Möhren & Zucchini oder feurig scharfe Chili-Paprika. Produktvielfalt und Informationen finden Sie in unserem Rolle Onlineshop. Viel Freude beim Entdecken! Die Obstsaison beginnt. Kreieren Sie leckere, schnelle Kuchen mit Ihrem Lieblingsobst und unseren Bio Backmischungen, z.B. Bio Gelbweizen-Obstkuchen (für Rührteig-Tortenboden oder Versunkenen Obstkuchen), Bio Gelbweizen-Hefegebäck (für Hefekuchen), Bio Lieblingskuchen (für Rührkuchen). Am besten genießen Sie im Grünen bei schönstem Wetter und Vogelgezwitscher. Tipp: Fürs spontane Picknick am Sonntag Nachmittag empfehlen wir Muffins. Mit unserer Bio Backmischung sind verschiedene Variationen von Muffins rasch zubereitet. Nähere Produktinformationen erhalten Sie in unserem Onlineshop und bei Ihrem Naturkostfachhändler. Viel Freude beim Backen!Alle großen und kleinen Besucher laden wir herzlich zum Mühlentag, am Pfingstmontag 24. Mai 2010 (10-18 Uhr) ein. Schauen Sie unseren erfahrenen Müllern während der Mühlenführung über die Schulter und erleben Sie traditionelles Handwerk live. Besuchen Sie die Händler im Mühlenhof und genießen Sie frisch gebackenes Brot aus dem Holzbackofen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen. .....AnfahrtFrühblüher blinzeln vorsichtig unter der Schneedecke hervor. Die ersten gelb und lila Farbtöne zieren den Garten. Die Vögel zwitschern laut und fühlen trotz der noch kalten Lüfte den nahenden Frühling. Wir wünschen unseren Kunden ein entspanntes Osterfest mit viel Frühlingssonne. Unser Tipp für Ihre Osterbäckerei: Bio Gelbweizen Hefegebäck. Zaubern Sie aus dieser Bio Backmischung Ihr Osterbrot oder Hefezopf. Mehr Informationen dazu finden Sie in unserem Onlineshop.Mit den beiden Bio Neuheiten: Backmischung für Lieblingskuchen aus Gelbweizen und Muffins mit Schoko-Drops wird Backen zum sinnlichen Erfahren und Freude beim Umgang mit Lebensmitteln. Zaubern und Genießen Sie mit den neuen süßen Backmischungen aus der Rolle Mühle Ihr individuelles Backerlebnis. Die Produkte sind in Ihrem Naturkostfachgeschäft sowie im Onlineshop & Hofladen der Rolle Mühle erhältlich.Bald ist es wieder soweit, die Weltleitmesse der Bio Branche öffnet Ihre Türen. Wir laden Sie herzlich ein zur BioFACH 2010 nach Nürnberg vom 17. bis 20. Februar 2010 (NEU: Mittwoch bis Samstag!). Sie finden uns am Stand Nr. 311, Halle 9 am Gemeinschaftstand Bio Marktplatz Sachsen. Seien Sie unser Gast und freuen Sie sich auf Erfahrungsaustausch, Inspiration und Ideen, entdecken und probieren Sie unsere Produktneuheiten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Felder und Wiesen im Zschopauthal sind weiss gezuckert. Lichterglanz strahlt aus allen Fenstern, in den Stuben riecht es nach gebackenen Weihnachtsnaschereien und Räucherkerzenduft. Allen Kunden und Geschäftspartnern wünschen wir frohe erholsame Fesstage und ein gesundes 2010. Ein Stiefel ergänzt dieses Jahr als Neuheit unsere liebevoll dekorierten Bio Dinkel-Pfefferkuchenfiguren. Die nach überlieferter Rezeptur aus Dinkel gebackenen Figuren laden ein zum Naschen & Genießen. Entdecken Sie außerdem unseren 250g Original Dresdner Bio-Stollen in der neu gestalteten Faltschachtel, unser Kleiner- ideal als Mitbringsel im Advent. Nähere Informationen zu den Weihnachtsneuheiten und anderen Bio (Weihnachts)leckereien finden Sie in unserem Online-Shop. Wir wünschen Ihnen eine besinnliche Adventszeit & frohes Naschen.Mit einem Festgottesdienst zum Erntedank in der Georgen Kirche zu Flöha wurde die Aktion „Gutes Brot für einen guten Zweck“ feierlich beendet. Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums von Brot für die Welt startete die Landeskirche und Diakonie in Sachsen gemeinsam mit der erzgebirgischen Rolle Mühle eine besondere Kampagne. Exklusiv dafür wurden drei Backwerke entwickelt: ein Quinoa-Brot aus Biomehl und fair gehandeltem peruanischem Quinoa, ein Polenta Brot mit Maisgrieß und ein Müsli-Brötchen als gesunder Snack für Alt & Jung. In ganz Sachsen beteiligten sich ca. 160 Bäckermeister an der Kampagne. Bis heute wurden etwa 16000 Brote und 71000 Brötchen über die Ladentheken der Fachgeschäfte gereicht. Ein Spendenanteil von 10 Cent je Brot und 1 Cent je Brötchen geht an Bio-Zuckerrohr-Bauern auf der philippinischen Insel Negros. Herzlichen Dank an alle, die diese Aktion unterstützt haben! Herzliche Einladung zum Festgottesdienst am Sonntag, dem 04. Oktober 2009, um 9.30 Uhr in die Sankt Georgen Kirche zu Flöha. (Anfahrt: Flöha bei Chemnitz, Kreuzung B 173/ Augustusburger Str. , Parkmöglichkeiten am Gymnasium Flöha) Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums von Brot für die Welt engagierten sich Brot für die Welt Sachsen gemeinsam mit der Rolle Mühle, sächsischen Bäckereien und Naturkostfachhändlern für Ernährungssicherheit, Öko-Landbau und Fairen Handel. Wir freuen uns auf die Begegnung mit Ihnen, Ihren Familien und Mitarbeitern! Im Rahmen einer Festveranstaltung im Chemnitzer Schauspielhaus nahmen Geschäftsführer Dr. Thomas Rolle und seine Mitarbeiter am 08.09.2009 den Ehrenpreis der Initiative Südwestsachsen e.V. in der Kategorie Handwerk entgegen. „Damit werden die Verdienste als innovatives Unternehmen sowie die herausragenden Leistungen zur nachhaltigen Entwicklung der Wirtschaft aber auch der Menschen in der Region gewürdigt“ so Laudator Univ.-Prof. Dr.-Ing. Klaus Nendel. Schon seit 10 Jahren würdigt die Initiative engagierte Einzelpersonen, Unternehmen und Vereine in der Region. Im Rahmen des Regionalprojekts mit EDEKA präsentiert die Rolle Mühle die Produktneuheit Sachsenmehl, ein Auszugsmehl zum Backen von Gebäcken, Kuchen und Brötchen. Sachsenmehl erhalten Sie ab sofort in Ihrem EDEKA Markt in Sachsen. Viel Freude beim Backen!Um Missverständnissen nach gestrigen Meldungen vom Großbrand einer Lagerhalle in Waldkirchen entgegenzuwirken, möchten wir Sie noch einmal herzlich am Pfingstmontag, 01. Juni 2009, von 10 - 18 Uhr zum Mühlentag in die Rolle Mühle einladen. Einem frohen und abwechslungsreichen Mühlenfest steht durch das Brandereignis auf dem benachbarten Grundstück nichts entgegen. Weitere Einzelheiten finden Sie im vorangegangenen Newsbeitrag. Wir freuen uns auf Sie. .....AnfahrtAm Pfingstmontag, 1. Juni 2009, von 10 - 18 Uhr laden wir wieder alle Interessierten zum Mühlentag in die Rolle Mühle ein. Entdecken Sie mit uns traditionelles Müllerhandwerk auf dem Mühlenrundgang, genießen Sie sinnliche Gaumenfreuden in fester & flüssiger Form im Biergarten und besuchen Sie den Bio Markt im Mühlenhof! Auf Euch, liebe Kinder, warten Spiel und Spaß im Mühlenhof und das Eselreiten im Mühlengarten. Wir freuen uns auf Sie/Euch. .....AnfahrtMit einer Pressemitteilung würdigt der Anbauverband Gäa das Engagement der Rolle Mühle im Rahmen der Kampagne „Brot für die Welt - Gutes Brot für einen guten Zweck“. Mehr als 150 Bäckereien in ganz Sachsen unterstützen derzeit bereits die Aktion und weitere sind natürlich herzlich willkommen. .....mehr Auch die Skisprung-Legende Jens Weisspflog unterstützt die Idee der Jubiläumsaktion von „Brot für die Welt“ in Sachsen und lud am 4. März gemeinsam mit den Initiatoren die Presse und Gäste in sein Appartment-Hotel zur Verkostung ein. Der Olympia-Sieger aus dem Erzgebirge teilte das Brot mit Luis Algaranaz und stellte nachdenklich fest: „In diesem Zusammenhang macht man sich ganz eigene Gedanken, was man hat oder was man nicht hat, was Andere haben oder nicht haben.“ .....mehrWir laden Sie ein zur Begegnung auf dem „BioMarktplatz Sachsen“ während der BioFach in Halle 9 Stand 311. Das Team der Rolle Mühle stellt die sächsische Kampagne im Jubiläumsjahr von 50 Jahre „Brot für die Welt“ vor, die gemeinsam mit den engagierten Naturkost-FachhändlerInnen lebendig werden soll. Anregende Gespräche und detaillierte Informationen werden Ihren Besuch bereichern. Wir freuen uns darauf.29.01.2009 Eröffnung der sächsischen Gemeinschafts-Aktion zu Ehren 50 Jahre „Brot für die Welt“ in Sachsen; 19.-22.02.2009 Präsentation des Sortiments der Rolle Mühle auf der BioFach 2009 in Nürnberg, Halle 9, Stand 311 auf dem „BioMarktplatz Sachsen“Die feierliche Eröffnung der sächsischen Kampagne im Jubiläumsjahr von 50 Jahre „Brot für die Welt“ in Sachsen findet mit dem Ehrengast Dr. Kurt Biedenkopf am 29. Januar 2009, 10 Uhr in Leipzig bei Bäckerei Jürgen Kleinert, Am Brühl 11-16 (im Zentrum) statt. Über das Jahr 2009 führt „Brot für die Welt“ in Sachsen mit der Rolle Mühle und der sächsischen Bäckerschaft diese Aktion durch. Details der Aktion Neu und nur bei uns: Bio Aprikosenstollen! Der köstliche Bio Stollen wird nach Dresdner Rezept gefertigt - ohne Rosinen, dafür mit fruchtigen Aprikosenstücken. Purer Genuss für Feinschmecker und solche, die keine Rosinen mögen! Lassen Sie sich ein wenig einstimmen und entdecken Sie mit Vorfreude unsere traditionell handwerklich gefertigten Bio Weihnachtsleckereien. Neben den bliebten Original Dresdner Bio Stollen und den Bio Dinkel Gebäcken bieten wir Ihnen dieses Jahr unsere Neuheit: Bio Aprikosenstollen 500g. Die Organisation „Brot für die Welt“ begeht nächstes Jahr ihr 50. Jubiläum. Dazu entstand in Zusammenarbeit mit unserem Haus ein Projekt, um 2009 mit der sächsischen Bäckerschaft und ihren Kunden eine landesweite Aktion durchzuführen. Konkret wird mit den Spendengeldern ein landwirtschaftliches Projekt auf den Philippinen unterstützt; es bewirkt Hilfe zur Selbsthilfe. Das Konzept für die Durchführung der Jubiläums-Aktion stellen wir auf der Sachsenback gemeinsam mit „Brot für die Welt Sachsen“ vor. Die medienwirksame Auftaktveranstaltung ist im Januar 2009 in Leipzig geplant. Weitere Details werden wir zur Messe parat haben. Sie finden uns vom 20.-22. September 2008 in Halle 5, Stand-Nr. 738.