Liebe Hobby-Stollenbäcker! Unser Mühlenladen bietet ab sofort Mehle & Zutaten für die Stollen-und Weihnachtsbäckerei in konventioneller und Bio Qualität. Schauen Sie gern persönlich in unserem Laden vorbei. Geöffnet haben wir für Sie Mo-Fr von 7-16 Uhr. Viel Freude beim Backen.

Die Landestalsperrenverwaltung des Freistaates Sachsen errichtet eine Hochwasserschutzanlage an der Zschopau. Wer in den letzten Wochen und Tagen die Rolle Mühle aufgesucht hat, konnte sich vom Baufortschritt des Flutschutzes umfassend überzeugen. Im Rahmen eines Probeaufbaus demonstrierten unlängst Angehörige der Freiwilligen Feuerwehr Waldkirchen vor Vertretern der Bauherrin, wie schnell die „Schotten“ der Hochwasser-Schutzmauer durch den Einsatz …

Wir haben unsere AGBs überarbeitet. Die aktuelle Version ist hier im Downloadbereich unter Informationen verfügbar.

Allen Fachbesuchern ein herzliches Willkommen zur BioNord in Hannover am So 14.09.2014 von 9-17.30 Uhr! Die Rolle Müller stellen aus in Halle 4, Stand A 07. Wir freuen uns auf Sie!

Wir freuen uns über eine gute Dinkelernte. Ab sofort haben wir wieder alle Dinkelprodukte in konventioneller und Bio Qualität vorrätig.

Liebe Gelbweizen- Fans! Passend zur Jahreszeit bieten wir unsere Bio Backmischung für “Obstkuchen” aus Gelbweizenmehl an. Im Handumdrehen ist daraus ein Tortenboden gezaubert, der mit Früchten der Saison belegt wird oder in den die Früchte während des Backvorganges mit eingebacken werden. Gutes Gelingen und viel Freude beim Backen! Entdecken Sie unsere Bio Backmischung im Onlineshop …

Wir wünschen unseren Kunden & Geschäftspartnern ein gesegnetes 2014. Möge das neue Jahr viele schönen Momente, Ruhe und Glück für Sie/ Euch bringen. Glück Zu! Ihre/ Eure Rolle Müller

Der Handwerksberuf “Müller” ist ein seltener Beruf. Wir fördern Nachwuchs! Die Rolle Mühle ist Kooperationspartner der August-Bebel-Schule, Zschopau und der Heiner-Müller-Schule, Eppendorf. Wir stellen Schülern den Handwerksberuf “Müller” während Ausbildungsbörsen und Berufsorientierungswochen in den Schulen vor und bieten den Interessenten auch die Möglichkeit für Praktikum, Projekttag “sozial genial” & Ferienarbeit in unserem Unternehmen.

Entdecken Sie unsere Bio Backmischungen aus ursprünglichem Gelbweizen (mehr dazu in unserer Rubrik “Rohstoffkunde) und dazu frische Früchte der Saison: Bio Backmischung für Gelbweizen Obstkuchenteig (2 x 250 g): Fertigen Sie im Handumdrehen aus der Backmischung einen / zwei runde Tortenböden bzw. füllen damit  ein Blech (2 Beutel) und geben die Beeren auf den flüssigen Teig. Alternativ lassen sich die ausgekühlten Tortenböden natürlich auch …

Herzliche Einladung an unsere Bio Fachhandelskunden: Wir stellen aus zur Bio Nord in Hannover, am 09.09.2012, Halle 4 Stand J 38. Zur Bio Süd in Augsburg finden Sie uns am 16.09.2012, Halle 5 Stand B 27. Freuen Sie sich auf nette Gespräche, Erfahrungsaustausch und Bio Köstlichkeiten zum Probieren. Wir freuen uns auf Sie!